• Niby smażone na tłuszczu, a jakże zdrowe i w miarę lekkie. Placki ziemniaczane ze szpinakiem i cukinią to świetna laternatywa dla zwykłych i nudnych placków ziemniaczanych..
    w kuchni

    Zielone placki ziemniaczane

    Jestem plackożercą i nie da się tego ukryć. jako dziecko uwielbiałam placki ziemniaczane i jadłam je z cukrem. Teraz sięgam po różne inne wersje, bo ileż można jeść to samo? Tak też natrafiłam na Podwójna Porcja i znalazłam pyszne placki ziemniaczane ze szpinakiem! Nie byłabym sobą gdybym ich jednak nie urozmaiciła. Czym? To akurat nie jest żadną tajemnicą, bo dodałam cukinię. Tak też moje zielone placki ziemniaczane ze szpinakiem i cukinią, zasmakowały nawet najwybredniejszemu członkowi rodziny. Placki ziemniaczane ze szpinakiem i cukinią około 5 średnich ziemniaków 1 średnia cukinia pół małej cebuli 3 garście świeżego szpinaku 1 jajko 3-6 łyżek mąki sól, pieprz olej do smażenia Ziemniaki obieram, trę na…