• czerwona fasola, sos z czerwonej fasoli, kasza gryczana, brukselka, dlaczego jeść czerwoną fasolę, czerwona fasola zdrowa, pożywna, sposób na czerwoną fasolę, jak ugotować brukselkę, dziecko nie je mięsa
    w kuchni

    pomysł na … szybki obiad – czerwona fasola w roli sosu

    Jak czerwona fasola trafiła na nasze talerze … Dwoję się i troję, a Prezes ciągle nie je mięsa. Dobra, nie tylko mięsa, ale także 80% różnych innych rzeczy. Matka bojowo nastawiona co dzień wymyśla nowe dania. Dziś na tapecie znów kasza gryczana, moje dziecko należy do tych, które nie jadają ziemniaków i klusek (tak istnieją takie dzieci, o dziwo), tym razem jednak trzeba podać ją z czymś innym niż tylko z sosem pomidorowym. Czerwona fasola to coś, czego jeszcze nie było, przynajmniej w postaci sosu. Jakoś w końcu trzeba sobie radzić. Dlaczego właśnie czerwona fasola? Odpowiedź jest banalnie prosta! Ją trzeba jeść. Jest bogata w wapń, fosfor, potas, a także…

  • gulasz, gulasz z kalafiora, kalafior, wegańskie danie, wegetariańskie danie, pyszne, zdrowe,
    w kuchni

    Gulasz z kalafiora

    Kalafior wcale nie musi być nudny i mdły. Co powiesz na gulasz kalafiorowy? Mi smakuje, mojej rodzinie też. Jeśli myślisz, że ty nie zjesz dania bez mięsa, bo … to zawsze możesz przygotować sobie je osobno. Na przykład soczystą pierś z kurczaka w ziołach? Albo pałki kurczaka miodowo-musztardowe? Możesz też podpiec mięso na gulasz na osobnej patelni i podać je tym, którzy bez mięsa żyć nie potrafią. To jak bierzemy się za gulasz? Co potrzebujesz? 1 mały kalafior,3 duże marchewki, 1/3 dużego selera, 2 cebule, 3 ząbki czosnku, 1 papryka, 2 łyżeczki przecieru pomidorowego, 1 łyżeczka octu balsamicznego, zioła i przyprawy: bazylia, oregano, curry, majeranek,sól (ja zamiast soli dodałam jedną…

  • Dziś serwuję pyszny i rozgrzewający w chłodne dni gulasz z dyni, nie robiąc go pikantnie, możesz śmiało podać go swojemu dziecku.
    w kuchni

    Gulasz dyniowy z kuskusem

    Gulasz, chyba każdy z nas jadł już jakiś i ma określony swój smak. A co jeśli powiem ci, że ten jest bez mięsa? A jedzą go nawet mięsożerni i mówią, że jest świetny. Gulasz dobry na jesienną chandrę. Jesień, jedna z moich ulubionych pór roku. Dynia, warzywo przeze mnie uwielbiane, choć za każdym razem kiedy zabieram się za dynię, przeklinam mój pomysł na danie i obiecuję sobie, że to ostatni raz! Jednak potem, po zjedzeniu, mam ochotę na więcej! Dziś serwuję pyszny i rozgrzewający w chłodne dni gulasz z dyni, nie robiąc go pikantnie, możesz śmiało podać go swojemu dziecku.   Co potrzebujesz: 1 średnia marchew pokrojona w kostkę pół…

  • Rabarbar, przez wielu kochany, przez innych zapomniany. W dzieciństwie jadałam, a później o nim po prostu zapomniałam. O jego smaku, zapachu i zastosowaniu w kuchni. Na szczęście zobaczyłam go w warzywniaku i postanowiłam zrobić deser! Ale uwaga, nie byle jaki deser! Dziś rabarbar z kaszą jaglaną.
    w kuchni

    Letni deser. Rabarbar z kaszą jaglaną.

    Rabarbar, przez wielu kochany, przez innych zapomniany. W dzieciństwie jadałam, a później o nim po prostu zapomniałam. O jego smaku, zapachu i zastosowaniu w kuchni. Na szczęście zobaczyłam go w warzywniaku i postanowiłam zrobić deser! Ale uwaga, nie byle jaki deser! Dziś rabarbar z kaszą jaglaną. Jeśli masz ochotę na inne propozycje, w których króluje rabarbar to sprawdź koniecznie przepis na tartę z rabarbarem. Bez pieczenia, zdrowa i pyszna! .rabarbar z kaszą jaglaną. .tego potrzebujesz. 5 łyżek kaszy jaglanej 300 ml mleka sojowego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka jogurtu naturalnego 2 łyżki miodu .przygotowanie kaszy jaglanej. Kaszę wsypuję do rondelka, zalewam mlekiem i gotuję do miękkości, tak by…