• Oryginalny przepis na szybkie babeczki znalazłam u Mój kawałek podłogi. U Edyty znaleźć można wiele ciekawych przepisów, które nie raz wykorzystywałam w swoim domu. Jednak to bananowe szybkie babeczki zawładnęły sercem małego Prezesa, który wybredny jest.
    w kuchni

    Bananowe babeczki w 30 minut!

    Oryginalny przepis na szybkie babeczki znalazłam u Mój kawałek podłogi. U Edyty znaleźć można wiele ciekawych przepisów, które nie raz wykorzystywałam w swoim domu. Jednak to bananowe szybkie babeczki zawładnęły sercem małego Prezesa, który wybredny jest. Bardzo. Choć o dziwo bananów nie lubi. Facet, jak to facet swojego bzika ma. .szybkie babeczki w trzydzieści minut. I nie o dziewczyny tutaj chodzi. To tak gwoli ścisłości. Wolę przypomnieć, bo jak się okazuje ludzie różnych rzeczy w czeluściach internetu poszukują. Dziś znów miały powstać bananowe muffiny. Jednak Prezesowy Ojciec zajumał jednego banana. I -o, zgrozo- nie chciał oddać. Mimo wszystko aż ta chujową panią domu to ja nie jestem. No dobra. Może i…

  • Wraz z dzieckiem zaszalej i zrób kruche ciasteczka. Nadadzą się również jako baza do świątecznych ciasteczek. Dodaj trochę cynamonu, imbiru lub skórki pomarańczowej, a nawet przyprawy do pierniczków. Oblej część ciasteczek czekoladą i ciesz się świątecznymi smakami.
    w kuchni

    Kruche ciasteczka.

    Jestem łasuchem. Nie da się tego ukryć. Najbardziej jednak lubię jeść domowe smakołyki. Robienie ich odpręża. Odkąd jest z nami Prezes to robienie ciastek wchodzi na inny level. Jest trudniej, ale weselej. Lubimy robić razem kruche ciasteczka i naleśniki. .spędzaj z dzieckiem czas w kuchni. Naleśników sama mam już serdecznie dosyć, bo co drugi dzień jemy je na śniadanie. Cóż zrobić, jak tak Prezes żąda? Z kruchymi ciasteczkami jest inaczej, bo są rzadziej i nie zawsze wyglądają pięknie jak z okładki. Często są wyszarpane, ale jednocześnie bardzo dobre. Przepis na te ciastka jest banalnie prosty i można go modyfikować na różne sposoby. Dodawać orzechy, suszone owoce, robić je z kakaem…

  • świąteczne pierniczki, ciastka na święta, pierniki, pierniczki, piernik, ciastka, ciasteczka, święta, boże narodzenie, rodzina,
    w kuchni

    Świąteczne pierniczki – jak je zrobić w trzech prostych krokach?

    Tak wiem, przepisów na świąteczne pierniczki jest mnóstwo, niby wszystkie takie same, a jednak inne. Nigdy nie byłam przekonana do pierniczków, zbyt dużo przyprawy i szlag trafia te pyszne ciasteczka. Dlatego to przepis dla tych, którzy smak piernika lubią, ale w minimalnych proporcjach. Świąteczne pierniczki, dla wybrednych. Co potrzeba? 1/4 szklanki miodu – 8 łyżek 80g masła 1/2 szklanki cukru pudru 2 jajka 2 1/4 szklanki mąki 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1,5 łyżki przyprawy korzennej do piernika 3-4 krople aromatu pomarańczowego Jak przyrządzić? Po pierwsze … miód i masło podgrzewam w rondelku. Czekam aż ostygnie i wlewam do miski. Po drugie … Dodaję pozostałe składniki i wyrabiam całość ręką. Po…

  • Powinnam zacząć od mojego dylematu. Przejść na dietę czy cieszyć się smakiem moim ulubionym - słodkim? Ciasteczka cytrynowe, przepis nie nowy, ale chciałam się z wami podzielić ich smakiem.
    w kuchni

    Ciasteczka cytrynowe

    Powinnam zacząć od mojego dylematu. Przejść na dietę czy cieszyć się smakiem moim ulubionym – słodkim? Ciasteczka cytrynowe, przepis nie nowy, ale chciałam się z wami podzielić ich smakiem. Są lekkie i chrupiące. Bardzo je lubię, w dodatku banalnie łatwo je zrobić, a skoro pierniki będą później, trzeba napchać czymś brzuchy teraz. Już nie raz wspomniałam, że ze mnie prawdziwy łasuch, który odpręża się piekąc ciasta i ciasteczka. .ciasteczka cytrynowe.   .składniki 300g mąki kostka masła (200g) ok 8 łyżek cukru pudru 2 żółtka śmietana 18% – 1 łyżka skórka starta z cytryna – 1 łyżka wyciśnięty sok z cytryny – 1 łyżeczka .przygotowanie. Po pierwsze … do dużej miski…

  • ciasto kąpane, drożdżowe, drożdże, rogaliki, rogaliki z ciasta kąpanego, rogaliki z drożdżowego ciasta kąpanego, ciasto w wodzie, wodne ciastka, wodne rogaliki, kruche rogaliki, szybkie rogaliki
    w kuchni

    Rogaliki z ciasta kąpanego

    Ciasto kąpane to nowość, o której nigdy wcześniej nawet nie słyszałam. Okazało się jednak, że są banalnie proste w przygotowaniu i często podobne kupowałam w pobliskiej piekarni. Są bardzo kruche i jednocześnie rozpływają się w ustach. Jedzone prosto z blachy, jeszcze na ciepło, nie miały szans zostać na dłużej. Cóż jak coś jest dobre, to zazwyczaj szybko znika. Ciasto kąpane Zaciekawiła mnie sama nazwa, poszperałam trochę w czeluściach internetu i znalazłam sporo przepisów. Wszystkie opierają się na tym samym, prostym, składzie. Dlaczego kąpane? Odpowiedź jest prosta. Ciasto to musi poleżeć w misce zimnej wody. Co potrzeba? 1/2 kg mąki 1 szklanka śmietany kwaśnej (ja użyłam gęstej, 18%) 5g świeżych drożdży…

  • bajadera, bajaderka, kartofelek, ziemniaczek, szybkie ciastko, szybkie ciastka, bajadery, ajaderki, kartofelki, ziemniaczki, deser, szybkie ciastka. ciastko, ciastka
    w kuchni

    Bajadera, bajaderka, kartofelek, ziemniaczek …

    Ciastka, którym jest właśnie bajaderka, bajadera, ziemniaczek, kartofelek, są to szybkie ciastka,  które uprzyjemnią Ci przygotowanie smacznego poczęstunku dla małych i dużych gości. Pokochają je wszyscy! Czym jest typowa bajaderka? To nic innego jak ciastko, stworzone z odpadów cukierniczych. Czy jednak kupując bajaderki jesteśmy w stu procentach pewni, co tak naprawdę jemy? Bajaderka to mój smak z dzieciństwa, uwielbiałam je. Później jednak zdałam sobie sprawę, że nie wiadomo co tam się znajduje, a najgorsze jest to, że nawet Panie, które je sprzedawały nigdy do końca same nie znały składu. Okazuje się, że bajaderki są banalnie proste do zrobienia, a domowe smakują o niebo lepiej! Co potrzebujesz? 180g biszkoptów 1 szklanka…

  • chrupiące i złociste ciasteczka marchewkowe. Jeden do kawy nie sprawi, że pójdzie ci w boczki, a smak zapamiętasz na zawsze!
    w kuchni

    ciasteczka marchewkowe

    Warzywne ciasta i ciasteczka już chyba na stałe wylądowały w menu naszego domu. Są pyszne i zdrowe, dlatego też chętnie się dzielę z Tobą przepisami.   Ciasteczka marchewkowe 1 szklanka płatków owsianych (z czego połowa zmielona) 1 duża marchewka 3/4 szklanki wiórek kokosowych garść płatków migdałów 1 jajko 1 czubata łyżka oleju kokosowego lub masła 2 płaskie łyżki brązowego cukru lub miodu 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżeczki skórki pomarańczy szczypta soli wykonanie 1. Nagrzewam piekarnik do 170* 2. Masło lub olej roztapiam. 3. W misce miksuję jajko, dodaję startą na średnich oczkach marchewkę, olej/masło, cukier/miód, cynamon, sól, skórkę pomarańczy. Całość mieszam łyżką. 4. Dodaję płatki owsiane, wiórki kokosowe, lekko zgniecione…