• sernik waniliowy, dietetyczny i łatwy do zrobienia. Z pysznymi truskawakmi i soczystymi malinami.
    w kuchni

    Proszę Państwa oto sernik…

    Sezon na truskawki chciałoby się rzec otwarty w pełni, jednak cena za kilogram to około 11 zł … więc nie wiem czy to już końcówka, czy też początki. Za to maliny w dobrej cenie udało mi się nabyć i nawet obstało się kilka sztuk do ciasta. Ciasto nie byle jakie, sernik waniliowy, który w całości podobno ma 800 kcal! Fakt, tyle miałby gdybym go lekko nie urozmaiciła. Niestety nie mogłam nigdzie znaleźć galaretki bez cukru i poskąpiłam na ksylitol. Trochę ze mnie dusigrosza jest, więc ksylitolu pewnie prędko nie kupię. Jednak mam miód, a miód bardzo lubię. Przepis na ten fit sernik waniliowy znalazłam przez przypadek. Nie zrobiłam go dlatego,…

  • pyszne, zdrowe i smaczne, a dodatkowo łatwe do zrobienia kluski z truskawkami, pod chmurką z bitej śmietany, w wersji fit i w wersji na słodko. Poznaj przepis, który nie zajmie więcej casu niż 25 minut
    w kuchni

    Pomysł na proste danie z truskawkami, które pokochają wszyscy!

    Jakiś czas temu, przeglądając Facabeook’a, natknęłam się na pewien przepis. Po wypróbowaniu go, nie mogłam się z wami nim nie podzielić! Mowa o deserze, a dokładnie o przepisie na pyszne kluski z truskawkami. Nie taki diabeł straszny… Kiedyś próbowałam zrobić knedle. Niestety nic z tego nie wyszło. Próbował nie raz, z różnych przepisów, lecz zawsze wychodziła jednym słowem kupa. Kluski z truskawkami, na które przepis znajdziecie niżej, wydawały się być poniekąd knedlami. Dlatego też by nie wyrzucić ciasta do kosza zaczęłam od mniejszej porcji. Wydawać by się mogło, że wszystko co potrzebne w domu posiadam. Nic bardziej mylnego. Biały ser (twaróg) leżał i czekał w lodówce na tyle długo, że…

  • nalewka karmelowa, werther's original, soft caramels, nalewka z cukierków, karmel, wanilia, nalewka malinowa, malina, świat karmelu, przepis, szybka nalewka, nalewka domowa, matczysko
    w kuchni

    Nalewka karmelowa. Rozkosz dla podniebienia.

    Kiedy dowiedziałam się, że na stronie rekomenduj.to jest ankieta, dzięki której mam szansę wziąć udział w testowaniu cukierków Werther’s Original Soft Caramels, musiałam z niej skorzystać! Pierwsza myśl, która pojawiła się w głowie to nalewka karmelowa. Jednak nie mogła być zwykłą nalewką, którą robiłam do tej pory. Chciałam czegoś innego. Tak też zrodził się pomysł na nalewkę karmelową, która będzie rozkoszą dla podniebienia. Bardzo słodki karmel przełamałam nalewką malinową, a całość podkreśliła wanilia. Nalewka karmelowa Jest kilka opcji zrobienia takiej nalewki. Pierwsza to bardziej intensywna, druga nieco bardzie śmietankowa – delikatniejsza, a trzecia już bez nalewki malinowej, ale z lekkim posmakiem kawy i cukrem wanilinowym. Wersja I – nalewka karmelowa…

  • miód z mleczy, miód z mniszka lekarskiego, mlecze, mlecz, mniszek lekarski, mlecz, miód domowej roboty, przepis na miód z mleczy, właściwości mleczy, zastosowanie mleczy, właściwości mniszka lekarskiego, zastosowanie mniszka lekarskiego, zdrowie, naturalna medycyna, domowe leki,
    w kuchni

    Miód z mleczy? Czy to ma prawo się udać?

    Maj kojarzył mi się do niedawna głównie z komuniami i oczywiście ważnym dniem – Dniem Matki. Jest jednak rzecz, która łączy maj i moją mamę – miód z mleczy. Dla niektórych znany jako syrop z mleczy, jednak moja mama od zawsze twierdziła, że to miód. Matki powinno się słuchać, więc obstaję przy jej zdaniu. Miód z mleczy to nie syrop, a miód. Miód z mleczy czy miód z mniszka lekarskiego? Mlecz to potoczna nazwa mniszka lekarskiego. Podobno jest błędem nazywanie go mleczem, ale od dziecka dla mnie to był mlecz czy w późniejszym stadium rozwojowym – dmuchawiec. Dla jednych uciążliwy chwast, a dla innych łatwo dostępny kwiat, z którego można…

  • pasta jajeczna, pasta jajeczna z awokado, jajka, awokado, rzeżucha, rzodkiewka, pasta, śniadanie, pomysł na śniadanie, wielkanoc, zdrowe śniadanie,
    w kuchni

    Pasta jajeczna z awokado

    Za co uwielbiam pastę jajeczną? Chyba za wszystko. Pasta jajeczna z awokado jest przede wszystkim zdrowa, pyszna i banalnie prosta w przygotowaniu. Jednak taka zwykła pasta z samych jajek może się człowiekowi znudzić. .pasta jajeczna z awokado – nie tylko od święta. Pasty jajeczne zazwyczaj kojarzą nam się ze świętami wielkanocnymi, nic dziwnego, to w końcu święto jajeczne. Tak się przyjęło i tak już zostało. Dodatkiem do jajek, który pasuje znakomicie jest rzeżucha. O tym dlaczego powinno jeść się ją okrągły rok, a nie tylko w święta, pisałam już we wpisie Czy rzeżucha jest zdrowa? Dobrze jest dodać do pasty jajecznej chrzan, sprawi że nasza pasta nie będzie mdła, doda…

  • domowe snickersy, snickers, orzechy, masa nuga, łatwy przepis, łatwe danietowa, daktyle, masa z daktyli, suszone daktyle, orzeszki ziemne, masło orzechowe, deser, batoniki, domowe batony, łatwe batoniki
    w kuchni

    Domowej roboty snickersy! Smacznie i zdrowo.

    Pomysł na domowe snickersy znalazłam przeglądając wegańskie wpisy. Lubię się inspirować tymi wegańskimi, bo to nie tylko zdrowa alternatywa dla mięsożerców, ale i smaczna. Uwielbiam orzechy, wszystkie. A każdy przepis z nimi w roli głównej to miód na moje podniebienie. Masło orzechowe robię często >link<, a je znów wykorzystuję do innych domowych łakoci. Dlatego, kiedy zobaczyłam przepis u Co tak pachnie? >link< musiałam zrobić swoją własną wersję, zmieniając trochę składniki na te bardziej dostępne. Domowe snickersy Banalnie proste w wykonaniu domowe snickersy, to super alternatywa dla tych sklepowych. Nie dość, że wiesz co jesz, to jeszcze wiesz, że jesz dobrze. → Co potrzeba? 2 duże garście suszonych daktyli gorąca woda…

  • w kuchni

    Masło orzechowe

    Masło orzechowe domowej roboty to najprostsza rzecz, jaką możesz zrobić sam w domu. Ostatnimi czasy, w naszych czterech kątach, zawitały rzeczy smaczne i zdrowe. Próbuję wszystko i chwytam się wszystkiego, by nawyk zdrowego żywienia pozostał naszym stylem bycia (życia!). Uwielbiane przez nas masło orzechowe gościło na naszym stole często, ale wgłębiając się w skład troszkę się przeraziłam. 350g masła orzechowego za 12,99, ma w sobie 90% orzechów arachidowych, mulgator: lecytyny (z soi), częściowo utwardzony tłuszcz palmowy (zawartość tłuszczów trans <1%), błonnik pszenny (bez glutenu), cukier, sól morska, aromat: wanilina, Produkt może zawierać sezam, migdały, orzechy nerkowca. masło orzechowe domowej roboty Te, które gości teraz na naszych stołach, to 100% orzechów…

  • jarmuż, koktajl z jarmużu, właściwości, zdrowy jarmuż, co można zrobić z jarmużu, chipsy z jarmużu, pesto z jarmużu, przepisy na dania z jarmużu, jarmuż zastosowanie, jarmuż w kuchni, zdrowy jarmuż, jarmuż dla dzieci, dziecko nie chce jeść
    w kuchni

    Dlaczego warto sięgnąć po jarmuż? Trzy przepisy na zielone liście.

    Jarmuż zagościł w mojej kuchni niedawno. Kiedyś próbowałam się z nim zaprzyjaźnić, ale nic z tego nie wyszło i jakiś czas temu znów po niego sięgnęłam. Nie jestem żadnym ekoświrem, nie zwariowałam na punkcie tego całego zdrowego odżywiania. Uwielbiam słodycze i ochoczo sięgam po kostkę czekolady, nie orientując się nawet, że zżarłam całą tabliczkę. Do makusia czy kejefsi też z chęcią zaglądam, bo te wszystkie niezdrowe fast foody są strasznie pociągające. Wszystkie chemiczne w nich składniki wywołują uśmiech na mojej twarzy, a panierka ze skrzydełek to prawdziwa tablica mendelejewa – chyba chcę w przyszłości zostać żarówką. Jarmuż, dlaczego właśnie on? Jarmuż jak i inne warzywa kapustne czy brokuły, ma w…

  • czerwona fasola, sos z czerwonej fasoli, kasza gryczana, brukselka, dlaczego jeść czerwoną fasolę, czerwona fasola zdrowa, pożywna, sposób na czerwoną fasolę, jak ugotować brukselkę, dziecko nie je mięsa
    w kuchni

    pomysł na … szybki obiad – czerwona fasola w roli sosu

    Jak czerwona fasola trafiła na nasze talerze … Dwoję się i troję, a Prezes ciągle nie je mięsa. Dobra, nie tylko mięsa, ale także 80% różnych innych rzeczy. Matka bojowo nastawiona co dzień wymyśla nowe dania. Dziś na tapecie znów kasza gryczana, moje dziecko należy do tych, które nie jadają ziemniaków i klusek (tak istnieją takie dzieci, o dziwo), tym razem jednak trzeba podać ją z czymś innym niż tylko z sosem pomidorowym. Czerwona fasola to coś, czego jeszcze nie było, przynajmniej w postaci sosu. Jakoś w końcu trzeba sobie radzić. Dlaczego właśnie czerwona fasola? Odpowiedź jest banalnie prosta! Ją trzeba jeść. Jest bogata w wapń, fosfor, potas, a także…

  • kisiel, jak zrobić kisiel, domowy przepis, przepis na kisiel, kisiel dla dziecka, kisiela dla małego dziecko, ksiel diy, zdrowy deser, deser, deser dla małego dziecka, deser dla dziecka, zdrowa przekąska
    w kuchni

    Jak zrobić kisiel?

    Kiedy pierwszy raz zrobiłam sama kisiel, nie sądziłam że zrezygnuję całkowicie z kupowania tych w proszku, które smakują apteką. Bałam się jednak, że polegnę, bo nigdy wcześniej nie robiłam tych zwykłych najprostszych rzeczy. Człowiek jest już tak przyzwyczajony do chodzenia na łatwiznę, że widząc rzeczy w sklepie, które wystarczy zalać wodą, rezygnuje tak naprawdę z wyrazistego smaku. Domowy kisiel jest zdrowy, bo z owoców. Powiesz teraz, że są kisiele do kupienia już z kawałkami owoców, owszem, ale owoców w nich brak. Znalazłam ciekawy artykuł, w którym podane są składy kisieli owocowych, jeśli jesteś chętny zajrzyj -> tutaj. Domowy kisiel śmiało zastąpi ci kupne słodycze, więc jeśli chcesz przejść na dietę…