świąteczne pierniczki, ciastka na święta, pierniki, pierniczki, piernik, ciastka, ciasteczka, święta, boże narodzenie, rodzina,
w kuchni

Świąteczne pierniczki – jak je zrobić w trzech prostych krokach?

Tak wiem, przepisów na świąteczne pierniczki jest mnóstwo, niby wszystkie takie same, a jednak inne. Nigdy nie byłam przekonana do pierniczków, zbyt dużo przyprawy i szlag trafia te pyszne ciasteczka. Dlatego to przepis dla tych, którzy smak piernika lubią, ale w minimalnych proporcjach.

Świąteczne pierniczki, dla wybrednych.

Co potrzeba?

  • 1/4 szklanki miodu – 8 łyżek
  • 80g masła
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 2 jajka
  • 2 1/4 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1,5 łyżki przyprawy korzennej do piernika
  • 3-4 krople aromatu pomarańczowego

Jak przyrządzić?

Po pierwsze … miód i masło podgrzewam w rondelku. Czekam aż ostygnie i wlewam do miski.

Po drugie … Dodaję pozostałe składniki i wyrabiam całość ręką.

Po trzecie … wałkuję ciasto na stolnicy obsypanej mąką na ok 4-5 mm (pamiętając o zasadzie – im grubsze, tym miększe). Wykrawam foremkami ulubione kształty, przekładam na blachę, wyłożoną papierem do pieczenia.

Piekę 10 – 12 minut w temperaturze 180*

świąteczne pierniczki, ciastka na święta, pierniki, pierniczki, piernik, ciastka, ciasteczka, święta, boże narodzenie, rodzina,

Później można dać ponieść się wyobraźni i dekorować je według uznania.

świąteczne pierniczki, ciastka na święta, pierniki, pierniczki, piernik, ciastka, ciasteczka, święta, boże narodzenie, rodzina,

Poza tym chcę wam powiedzieć, że dalej walczę o piękny aparat, bardzo chcę go mieć, nie tylko dlatego, że wygląda obłędnie i pasowałby do mojej torebki, ale przede wszystkim, by uwieczniał każdą chwilę, którą dzielę się za wami tutaj i na moim fanpage’u. Trzymajcie za mnie kciuki. Może uda się i będzie to także wspaniały prezent na, zbliżające się wielkimi krokami, przedświąteczne urodziny. Prawda, że piękny?

 

Dodatkowo dorzucam wam coś od siebie -> >>>zajrzyj tutaj<<< <- a na końcu posta jest przelicznik miar i wag, do wydruku. Już nigdy nie będziecie potrzebować wagi kuchennej!

Jaki jest Twój przepis na ulubione ciasteczka?